Alasan yang pertama sudah pasti karena kuliner tradisional merupakan warisan budaya. Tidak hanya pakaian adat, kebiasaan istiadat, hingga benda-benda peninggalan bersejarah saja yang bisa menjadi warisan budaya, tapi kuliner tradisional juga merupakan warisan budaya yang turun temurun diwariskan kepada anak cucu. Show
Apa manfaat makanan khas bagi suatu daerah? Jawaban: Manfaat adanya ragam makanan khas daerah sebagai bagian dari kuliner Nusantara adalah kita dapat mempelajari keragaman budaya dan perilaku masyaraka daerah setempat. Hal ini karena masyarakat akan mencoba menampilkan identitas mereka lewat makanan yang mereka santap. Mengapa wirausaha makanan khas daerah sangat diminati?Berikut adalah 6 alasan mengapa produk pangan khas daerah menjadi peluang usaha : banyak turis maupun domestik yang mencari makanan khas setiap daerah. banyak orang yang ingin bernostagia dengan kuliner tradisional. proses promosi yang semakin mudah. Mengapa kita harus menghargai makanan? Jadi kita harus menghargai makanan yang kita makan karena kita masih bisa makan, banyak orang di luar sana belum makan jadi inti nya kita harus menghargai dan mensyukuri nikmat dari Allah S.W.T.. Apa manfaat adanya keragaman makanan khas daerah brainly?manfaat dari keberagaman makanan khas daerah: * 1.menjadikan indonesia dikenal sampai luar negri . seperti rendang yang terkenal didunia. *2.menjadikan indonesia negara beragam cita rasa khas. Apa manfaat mengetahui keragaman makanan tradisional yang ada di Indonesia? Menumbuhkan Rasa Nasionalisme Dengan mengetahui bahasa daerah dan makanan khas, hal ini juga bisa menumbuhkan sikap toleransi di antara masyarakat. Jika kita mengetahui bahasa daerah dan makanan khas Indonesia, maka kita juga mengetahui identitas bangsa. Mengapa wirausaha makanan khas daerah sangat potensial dan menjanjikan?Jawaban: Pangan khas daerah atau pangan tradisional, sangat potensial dikembangkan, karena berbasis pada bahan baku yang tersedia di sekitarnya. Pangan tradisional ini dapat mencakup segala jenis makanan olahan termasuk makanan utama, kudapan, maupun minuman yang dikenal dan lazim dikonsumsi di daerah tersebut. Mengapa kita harus menghargai setiap suku yang berbeda dengan kita? Dengan menghargai setiap perbedaan, maka akan tercipta kedamaian dan dan mengurangi perselisihan. Hal itu terjadi karena tidak ada bentuk merendahkan budaya atau agama yang berbeda. Seperti semboyan ‘Bhinneka Tunggal Ika’ yaitu berbeda-beda tapi tetap satu, hal itulah yang membuat bangsa Indonesia tetap bersatu. Mengapa kita harus menghargai kain khas daerah lain?Jawaban: karena produk daerah adalah produk yang harus dilestarikan dan dijaga dengan baik. dan keragaman itu disebabkan oleh beragamnya ciri khas tiap2 daerah yang harus dijaga dengan baik. Mengapa permainan tradisional perlu dipertahankan dan dilestarikan? “Kita wajib melestarikannya, dikarenakan banyak nilai kebaikan yang tercermin dari permainan tersebut. Permainan itu tidak hanya menumbuhkan rasa kebahagian, kekompakan atau kebersamaaan dan juga tumbuh nilai pendidikannya,” ujar Bupati Tasikmalaya, Ade Sugianto.
122 Kelas XII SMAMASMKMAK Potensi daerah yang kaya dan dukungan serta peluang pasar membuat pangan khas daerah menjadi pilihan potensial untuk wirausaha. Pengembangan pangan khas daerah selain dapat membuka peluang usaha yang cukup besar, juga otomatis dapat memperluas lapangan pekerjaan, peningkatan penghasilan dan kesempatan berusaha masyarakat khususnya di daerah, sehingga akan mendorong dan menumbuhkan perekonomian masyarakat daerah. Pangan khas daerah atau pangan tradisional, sangat potensial dikembangkan, karena berbasis pada bahan baku yang tersedia di sekitarnya. Pangan tradisional ini dapat mencakup segala jenis makanan olahan termasuk makanan utama, kudapan, maupun minuman yang dikenal dan lazim dikonsumsi di daerah tersebut. Kekhasan bahan baku, cara memasak, dan ilosoi dari pangan khas daerah selalu menjadi daya tarik bagi wisatawan lokal maupun internasional. Kreativitas dibutuhkan dalam pengembangan wirausaha pangan khas daerah agar cita rasa lebih bervariasi, penampilan produk lebih menarik, produk lebih awet serta upaya promosi dan sosialisasi yang lebih ditingkatkan. Pengembangan pangan khas daerah dapat dilakukan dengan memodiikasi cara pengolahan dan pengemasan. Modiikasi dapat memanfaatkan metode produksi dan teknologi baru. Mempertahankan dan mengembangkannya adalah menjadi solusi untuk tetap menjaga keberadaannya, juga tentu menjadi peluang bisnis yang sangat baik. B. Kewirausahaan Produk Pangan Khas DaerahBerbagai jenis wirausaha dapat menjadi alternatif dalam pemilihan ide bagi calon wirausahawan. Jenis wirausaha ini disesuaikan dengan banyak hal, baik keahlian, minat dan kesukaan, maupun berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada di sekitarnya, dan peluang yang ada. Persoalan mencari ide wirausaha seringkali menjadi masalah utama bagi calon wirausahawan. Banyak orang yang mengungkapkan keinginannya untuk mempunyai usaha sendiri namun tak kunjung juga menemukan ide wirausaha yang pas. Padahal ide wirausaha dapat diperoleh dari mana saja mulai dari apa yang kita lihat di lingkungan sekitar, apa yang kita dengar sehari-hari, melihat potensi diri sendiri, mengamati lingkungan, sampai dengan meniru wirausaha orang lain yang sudah sukses. Intinya, ide wirausaha dapat dipilih dari upaya pemenuhan apa yang dibutuhkan manusia, mulai dari kebutuhan primer, sekunder, dan kebutuhan akan barang Mengapa wirausaha produk pangan? • Produknya sangat bervariasi • Bahan baku mudah didapat • Teknolohi pengolahan cukup sederhana dan dapat dipelajari • Investasi alat dan mesin dapat disesuaikan dengan dana yang tersedia • Pilihan kemasan sangat beragam dan mudah didapat • Pasar sangat terbuka lebar Di unduh dari : Bukupaket.com Prakarya 123 mewah. Perlu diingat bahwa berwirausaha sesuai dengan karakter dan hobi kita akan lebih menyenangkan, dibandingkan dengan berwirausaha yang tidak kita sukai. Kewirausahaan bidang pangan olahan dapat menjadi ide alternatif yang sangat menjanjikan. Ada pesan moral dan motivasi yang sangat kuat dan melekat dari seorang dosen kewirausahaan senior di Fakultas Teknologi Pertanian IPB, Ir Soesarsono Wijandi, MSc Alm yaitu : “selama manusia masih makan, maka bisnis makanan dan minuman tidak akan pernah mati.” Pilihan wirausaha pada produk pangan khas daerah, adalah pilihan yang tepat, karena banyak faktor kemudahan dan peluang yang didapat dari wirausaha bidang ini. Banyak negara yang pariwisatanya sangat berkembang karena daya tarik pangan khas daerahnya, kulinernya, dan daya tarik oleh-oleh produk pangan olahannya. Sebagai seorang wirausahawan pemula sangat dianjurkan untuk lebih kreatif dan inovatif dengan wirausaha yang dijalankannya, artinya selalu melakukan diversiikasi produk atau pengembangan produk agar memiliki varian lebih dan mempunyai kelebihan dibanding pesaingnya. Inovasi juga dilakukan agar konsumen tidak jenuh dengan produk yang sudah ada. Walaupun produk khas daerah, inovasi tetap bisa dilakukan, baik inovasi dari sisi rasa, bentuk, maupun kemasannya. Indonesia adalah negara yang sangat majemuk, beragam daerah dengan beragam budaya, juga beragam pangan khas daerahnya. Hampir di setiap daerah mempunyai pangan khas, misalnya Medan dengan Bika Ambon dan Sirup Markisa, Padang dengan dadih dan rendang, Sukabumi terkenal dengan Mochi, Yogyakarta dengan bakpia, dan lainnya. Hal ini menjadi khasanah kekayaan tersendiri, yang menjadikan peluang untuk dijadikan ide dalam pemilihan bidang wirausaha yang akan diambil. Persaingan bisnis pangan khas daerah juga tidak akan terlalu berat, karena tidak setiap orang dan semua daerah dapat melakukan hal yang sama, dikarenakan produknya yang spesiik.C. Produk Pangan Khas DaerahMakanankhasdaerahataumakanantradisional,sangatpotensialdikembangkan, karena berbasis pada bahan baku yang tersedia di sekitarnya.Makanan tradisional bisa mencakup segala jenis makanan olahan, termasukmakananutama,kudapanmaupunminumanyangdikenaldanlazimdikonsumsi di daerah tersebut. Kekhasanbahan baku, cara memasak, dan filosofidari makanan khas daerah, selalu menjadidaya tarik bagi wisatawan lokal maupuninternasional.Kreatifitas dibutuhkan dalam pengem–bangan wirausaha makanan khas daerahagar cita rasa lebih bervariasi, penampilanproduk lebih menarik, produk lebih awet,serta upaya promosi dan sosialisasi yanglebihditingkatkan.Pengembanganmakanan khas daerah dapat dilakukandengan memodifikasi cara pengolahandanpengemasan.Modifikasidapatmemanfaatkanmetodeproduksidanteknologibaru.Mempertahankandanmengembangkannyaadalahmenjadisolusiuntuktetapmenjagakeberadaannya,jugatentumenjadipeluang bisnis yang sangat baik.Berbagai jenis wirausaha bisa menjadi alternatifdalam pemilihan ide, bagicalon wirausahawan. Jeniswirausaha ini disesuaikan dengan banyak hal,baik keahlian, minat dan kesukaan, maupun berdasarkanketersediaan bahanbaku yang ada disekitarnya, dan peluang yang ada. Persoalan mencari idewirausaha seringkali menjadi masalah utama bagi calon wirausahawan.Banyak orang yang mengungkapkankeinginannya untuk mempunyai usahasendiri, namun tak kunjung juga menemukan ide wirausaha yang pas. Padahalide wirausaha dapat diperoleh dari mana saja, mulai dari apa yang kita lihatdi lingkungan sekitar, apa yang kita dengar sehari-hari, melihat potensi dirisendiri, mengamati lingkungan, sampai dengan meniru wirausaha orang lainyang sudah sukses. Intinya, ide wirausaha dapat dipilih dari upaya pemenuhanapa yang dibutuhkan manusia, mulai dari kebutuhan primer, sekunder, dankebutuhan akan barang mewah. Perlu diingat bahwa berwirausaha sesuaidengan karakter dan hobi kita akan lebih menyenangkan, dibandingkandengan berwirausaha yang tidak kita sukai.Mengapa wirausahamakanan khas daerah?•Produknya sangat bervariasi•Bahan baku mudah didapat•Teknologi pengolahan cukupsederhana dan dapat dipelajari•Investasi alat dan mesin dapatdisesuaikan dengan dana yangtersedia•Pilihan kemasan sangat beragamdan mudah didapat•Pasar sangat terbuka lebar•Makanan khas daerah termasukmakanan yang merupakankebutuhan wajib manusia |